El Ayuntamiento de Gijón/Xixón, a través de EMULSA Medioambiente, Ecovidrio, y con la colaboración de Cogersa ponen en marcha una nueva campaña de información y concienciación destinada a reforzar el reciclaje de envases de vidrio en el sector hostelero de la ciudad, uno de los ámbitos con mayor potencial para incrementar la recogida selectiva y avanzar hacia una economía más circular.
La iniciativa forma parte del conjunto de actuaciones que Ecovidrio y EMULSA desarrollan de manera coordinada a lo largo del año para mejorar la separación de residuos en origen y facilitar a los establecimientos hosteleros de Gijón los medios necesarios para cumplir con las normativas legales vigentes y contribuir a la sostenibilidad.
La campaña comenzará la próxima semana con una fase de nuevas visitas informativas a los establecimientos de hostelería de Gijón, durante las que personal especializado analizará los hábitos de reciclaje de cada negocio, identificará sus necesidades específicas y ofrecerá asesoramiento personalizado sobre la correcta separación de los envases de vidrio y los beneficios ambientales, económicos y sociales derivados de su reciclaje.
A partir de la información recopilada, Ecovidrio reforzará la infraestructura existente mediante la instalación de contenedores especiales dotados con una boca de mayor tamaño, especialmente diseñados para facilitar el depósito de grandes cantidades de envases de vidrio generados por bares, restaurantes y cafeterías. Además, los establecimientos que lo necesiten y demuestren su implicación en la separación para el reciclaje, podrán disponer gratuitamente de cubos con ruedas y sistema de elevación, que simplifican el transporte y vaciado del vidrio hasta los contenedores.
Coincidiendo con la celebración del Paseo Gastro de Gijón, entre los días 5 y 16 de agosto, la campaña informativa tendrá una presencia especial en esta iniciativa gastronómica y turística, donde se desarrollarán más acciones de sensibilización dirigidas a los establecimientos participantes.Durante esos días se realizará una labor informativa específica sobre la correcta separación de los envases de vidrio y se entregarán 20 cubos adaptados a los hosteleros de la zona para facilitar la gestión diaria de este residuo durante el desarrollo del evento.Esta actuación pretende aprovechar la elevada actividad hostelera que registra la ciudad durante el verano para consolidar hábitos de reciclaje que posteriormente se mantengan durante el resto del año.
Los últimos datos disponibles, correspondientes a 2025, reflejan el compromiso de la ciudadanía gijonesa con el reciclaje de vidrio.Durante el pasado año se recogieron 5.327.650 kilogramos de envases de vidrio, lo que equivale a una media de 19,7 kilogramos por habitante, aproximadamente 67 envases por persona/año. Gijón dispone actualmente de 1.471 contenedores específicos para vidrio, lo que supone una ratio de 183 habitantes por contenedor de reciclaje de vidrio, una dotación que permite ofrecer un servicio próximo y accesible a la práctica totalidad de la población y que son recogidos por Cogersa.
Los envases depositados en los contenedores verdes se reciclan al 100 % y pueden transformarse indefinidamente en nuevos envases sin perder sus propiedades originales.El reciclaje de vidrio contribuye a reducir el consumo de materias primas, evita la extracción de recursos naturales, disminuye la erosión del suelo y ayuda a preservar los ecosistemas. Además, el uso de calcín —vidrio reciclado— en la fabricación de nuevos envases reduce el consumo energético y disminuye las emisiones de dióxido de carbono asociadas al proceso industrial, convirtiendo el reciclaje de vidrio en una herramienta eficaz para avanzar en la lucha contra el cambio climático.
El canal HORECA (Hostelería, Restauración y Catering) representa uno de los principales ámbitos de actuación en materia de reciclaje de vidrio, ya que en este sector se generan aproximadamente el 50 % de los envases de vidrio de un solo uso comercializados en España. Por este motivo, facilitar la separación en origen mediante soluciones adaptadas a la actividad diaria de los establecimientos constituye una de las medidas más eficaces para aumentar las tasas de reciclaje y reducir el impacto ambiental de estos residuos.
El concejal de medioambiente y presidente de EMULSA, Rodrigo Pintueles, destacó que " la colaboración entre el Ayuntamiento, EMULSA, COGERSA y Ecovidrio nos permite seguir avanzando en uno de los principales objetivos del Plan Municipal de Residuos Cero de Gijón, como es incrementar la recogida selectiva y facilitar que la ciudadanía y los sectores económicos dispongan de los medios necesarios para separar y reciclar correctamente. En este sentido, la hostelería desempeña un papel fundamental porque genera una parte muy importante de los envases de vidrio. Así que queremos acompañar a este sector para que reciclar les resulte cada vez más sencillo y eficiente. Para ello, esta nueva campaña combina sensibilización, asesoramiento y mejora de los recursos disponibles, una fórmula que ya ha demostrado su eficacia en otras acciones desarrolladas dentro de la estrategia municipal de economía circular y Residuos Cero".
Subrayó que "estamos ante una nueva actuación que se enmarca en el trabajo que vine desarrollando EMULSA durante todo el año para mejorar la separación de residuos en origen y ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades reales de cada actividad económica. Porque nuestro objetivo no sólo es incrementar los datos de reciclaje, sino hacerlo además facilitando el trabajo diario de quienes generan estos residuos" y añadió que "esta campaña constituye una excelente oportunidad para acercarnos directamente a los establecimientos, resolver dudas y poner a su disposición medios como los cubos adaptados o los nuevos contenedores de gran capacidad. Herramientas sencillas pero que contribuyen a mejorar la calidad de la recogida selectiva y, en definitiva, a seguir construyendo un Gijón más limpio, más cuidado y más sostenible".
La iniciativa contempla visitas informativas a todos los establecimientos hosteleros , la instalación de nuevos contenedores adaptados y una campaña especial durante el Paseo Gastro.
Con esta nueva campaña, el Ayuntamiento de Gijón, EMULSA, COGERSA y Ecovidrio reafirman su compromiso con una gestión más sostenible de los residuos y con el apoyo al sector hostelero para facilitar la implantación de buenas prácticas ambientales que contribuyan a hacer de Gijón una ciudad cada vez más comprometida con la economía circular.