El concejal de Deportes y Educación, Jorge Pañeda, ha anunciado hoy en la comisión de Cultura, Deportes, Festejos y Servicios Sociales que la concejalía de Educación valorará implementar la ‘línea caliente’ de los comedores escolares para el curso 2025/2026. “Estamos recabando información con diferentes empresas del sector, con sanidad y con técnicos en comidas residenciales para elaborar unos futuros pliegos que se correspondan con una alta calidad de comida para los escolares dentro de nuestro presupuesto, siempre y cuando los costes de una línea caliente no sean desorbitados ya que implica mayor trabajo de logística”, aseguró.
Pañeda ha explicado que se está en una primera fase de estudio del servicio para el que aún no hay presupuesto asignado ya que hay que valorar todos los esfuerzos que implicaría. “Estamos tratando de buscar modelos a imitar ya existentes en otras ciudades similares, porque sabemos que se hace en núcleos muy pequeños pero Gijón tiene 32 colegios públicos y eso conlleva una logística más complicada para que la comida llegue caliente a los niños”, explicó.
El edil ha destacado que “mi compromiso desde la llegada a esta concejalía ha sido buscar un modelo que permita mejorar la calidad de la comida para los niños, pero siempre dentro de los límites de nuestro presupuesto”. Por último, Pañeda recordó que los menús saludables para los comedores los marca Europa con su estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) donde se aconseja el consumo de frutas, verduras y hortalizas, consumo de pescado (blanco y azul) y legumbres. Todo con una reducción de aproximadamente el 60% de sal y 0 azúcares. También se aconseja actividad física para los escolares en algún deporte escolar o similar. “Esperemos que eso no sea un impedimento para los niños, ya que la comida seguirá siendo muy saludable”, finalizó.
Jorge Pañeda: “Mi compromiso desde la llegada a esta concejalía ha sido buscar un modelo que permita mejorar la calidad de la comida para los niños dentro de los límites de nuestro presupuesto”