También se aprobó la subrogación de la mercantil CUFRES 2015 S.L. en el contrato para continuar con la explotación de la actividad del matadero municipal. Se da cumplimiento así al Auto del Juzgado de lo Mercantil Número 3 de Gijón dictado el 3 de junio de 2025, por el que se adjudicaba a esta mercantil los bienes integrantes de la unidad productiva de la concursada Sociedad de Explotación del Matadero de Gijón S.L, entre los que figura el derecho de arrendamiento de las instalaciones sitas en Granda. En la propuesta de acuerdo se incluye también que CUFRES se hará cargo de las inversiones necesarias para obtener la Autorización y/o Registro Sanitario para la realización de actividad cárnica, que ascienden a 328.000 euros en obras de adecuación y 613.815 euros en la nueva línea de sacrificio. El contrato vence en 2034, pero se puede prorrogar hasta 2047 si se cumplen los siguientes hitos:
1.- Obtención de Autorización y/o Registro Sanitario para la realización de actividad cárnica.
2.- Cambio de domicilio Social del Arrendatario a las instalaciones del matadero.
3.- Inicio de operaciones de CUFRES en las instalaciones en el ejercicio 2026.
4.- Adscripción de al menos 15 trabajadores al centro de trabajo sito en las instalaciones del matadero en el ejercicio 2026.
5.- Inversión de al menos 150.000€, que haya sido desembolsada por CUFRES en las instalaciones del matadero antes del 30/06/2026.
En el acuerdo también se incluyen otros compromisos como la adscripción de, al menos, 15 trabajadores y una inversión de 200.000 euros anuales durante los ejercicios 2027, 2028, 2029 y 2030.
Por otra parte, fuera del orden del día, se declaró desierto el concurso para la selección de proyectos artísticos para la realización de dos esculturas urbanas en la ciudad, que son las de Arturo Fernández y el homenaje a Las Pescaderas en Cimavilla. Se presentaron 3 propuestas para la primera y 9 para la segunda. En ambos casos hubo alguna que se retiró por defectos de forma y el resto porque, a juicio de la comisión de valoración técnica, ninguna alcanzaba la calidad artística esperable en un proyecto de estas características.
Contempla la dirección de obra y dirección de ejecución, además de la coordinación de seguridad y salud de los trabajos y ha sido adjudicada a la UTE formada por los arquitectos Óscar Pérez Silanes, Carlos Pereda Iglesias, Román Villasana Gutiérrez e Ignacio Olite Lumbreras, por un importe de 659.500 euros (IVA excluido).
