Durante las vacaciones escolares el Botánico organiza diferentes colonias de educación ambiental. Actividades de día en varios turnos semanales durante el periodo no lectivo de verano, que fomentan el entretenimiento y la creatividad en un espació natural como el Jardín Botaníco.

Con cada curso escolar el Jardín Botánico Atlántico ofrece a profesorado y escolares la oportunidad de utilizar el Botánico como recurso didáctico, un Botánico diferente en cada estación del año que permite a alumnos y alumnas ampliar sus conocimientos sobre el mundo vegetal y su conservación a través de la observación, la manipulación y experimentación directa con las plantas, el juego y el acercamiento al trabajo científico, al mismo tiempo que pone a disposición del profesorado una herramienta didáctica con contenidos curriculares adapt